Cánh gà chiên mật ong thơm ngon, cay nồng cho bữa cơm gia đình

900 người xem | bình luận | 4.5 đánh giá | 04:08 ngày 04/12/2015

Cánh gà chiên là một món ăn dân dã và được nhiều người yêu thích. Những chiếc cánh gà thơm ngon, vàng giòn với lớp nước sốt bóng bẩy nhìn thật hấp dẫn.

Hôm nay xoay24h.com sẽ hướng dẫn bán làm món cánh gà chiên mật ong hòa cùng với tương ớt cay nồng thơm ngon nha. Nào các bạn hãy cùng Xoay thực hiện nhé.

Nguyên liệu
- 1,8 kg cánh gà
- 2 muỗng tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng tương ớt
- 2 muỗng nước mắm
- 1/2 chén mật ong
- 2 muỗng nước tương
- 2 trái chanh bào lấy vỏ và nước cốt
- 1 muỗng mè đen
- 1 muỗng mè vàng
- Muối, tiêu, ngò

Thực hiện:
- Cánh gà mua về bạn rửa sạch.

- Chặt thành những miếng vừa ăn.


- Bạn cho cánh gà lên vỉ nướng, phía dưới vỉ bạn lót miếng nhôm. Rắc một ít muối, tiêu lên gà.

 -Sau đó nướng sơ cánh gà trong lò ở nhiệt độ 450°C, khoảng 15 phút.
- Bạn chuẩn bị nước sốt: trong chén nhỏ bạn cho tỏi đã băm nhuyễn, tương ớt vào.

- Tiếp đến bạn cho nước mắm, mật ong, nước tương, vỏ chanh, nước cốt chanh vào chén.

- Khuấy đều hỗn hợp.

- Bạn lấy cánh gà trong lò nướng ra, phết hỗn hợp nước sốt đã pha lên 1 mặt cánh gà. Cho gà vào lại lò thêm 8 phút. 

- Sau đó bạn lấy ra, trở mặt gà, phết tiếp hỗn hợp lên trên gà và nướng gà thêm 8-10 phút nữa đến khi gà vàng đều.

- Khi gà đã chín, bạn xếp ra đĩa, rắc thêm ít mè đen, mè vàng và trang trí thêm ít ngò gai là được.

xoay24h.com chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng.
Theo www.garlicandzest.com
Bình luận

Tin cùng chuyên mục

Tin mới cập nhật

Top