Cách làm salad dưa leo đơn giản tại nhà

807 người xem | bình luận | 4.5 đánh giá | 10:51 ngày 30/11/2015

Salad là một món ăn thực hiện rất đơn giản mà lại rất bổ dưỡng cung cấp chất xơ cho cơ thể. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể thực hiện được món salad ưng ý rồi.

xoay24h.com đã hướng dẫn bạn thực hiện rất nhiều món salad như: salad dưa hấu, salad đào, salad gà, salad cá ngừ ... Hôm nay Xoay sẽ hướng dẫn bạn làm món salad rất đơn giản chỉ với một nguyên liệu chính là dưa leo. Các bạn hãy cùng Xoay thực hiện nhé.

Nguyên liệu:
- 2 trái dưa leo
- 1 miếng gừng nhỏ
- 2 củ hành tím lớn
- Tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng giấm gạo
- 1 trái chanh vắt lấy nước cốt, vỏ chanh bào nhuyễn
- 1 muỗng dầu mè
- 2 muỗng dầu hạt cải
- Muối, tiêu, mè đen, mè vàng

Cách làm:
- Dưa leo bạn gọt vỏ, cắt đôi, dùng dụng cụ bào bào dưa leo thành sợi dài. Cho dưa leo đã bào vào rây, rắc thêm ít muối, để sang 1 bên.

- Gừng bạn gọt vỏ, cắt nhuyễn.

- Bóp lấy nước gừng khoảng 1 muỗng rưỡi.

- Cho vào chén nước cốt gừng tỏi băm nhuyễn, đường, giấm gạo, dầu mè, dầu hạt cải, nước cốt chanh, vỏ chanh, muối và tiêu rồi khuấy đều hỗn hợp.

- Hành tím bạn thái sợi dài.

- Phần dưa leo bạn vắt bỏ phần nước, phần cái bạn cho vào 1 cái tô lớn.
- Cho hành tím đã cắt vào tô dưa leo.

- Tiếp theo bạn cho mè vào.

- Cho 2-3 muỗng hỗn hợp nước cốt vào rồi trộn đều.

Món salad dưa leo đã hoàn thành rồi đấy, thật đơn giản phải không?
xoay24h.com chúc bạn dùng ngon miệng.
Theo www.garlicandzest.com
Bình luận

Tin cùng chuyên mục

Tin mới cập nhật

Top